¿Se puede hornear en una fuente de cerámica? Respuestas profesionales

Los platos de cerámica son los preferidos por todo el mundo, ya que son muy bonitos a la vista y muy naturales al tacto. Los compradores se preguntan lo siguiente al pensar en utilizar una fuente de cerámica para hornear: "¿Son las fuentes de cerámica aptas para el horno?" Sí, lo son. Pero con una condición: que se utilicen utensilios de cerámica para hornear resistentes a altas temperaturas.

Como fabricante especializado en la producción de platos de cerámica de uso diario y suministros para hornear, Jinhua le explicará detalladamente las ventajas y precauciones de la bandeja de cerámica.

¿Se pueden meter platos de cerámica en el horno?

Sí. La cerámica es un material mineral natural con una satisfactoria resistencia al calor y estabilidad térmica tras la cocción a alta temperatura (normalmente superior a 1200℃). Es seguro utilizar sin riesgo, utensilios de cerámica de alta calidad para hornear en hornos domésticos o comerciales.

Los escenarios de uso adecuados incluyen:

• Pasteles, puddings, tiramisú
• Verduras al horno, lasaña, arroz al horno
• Preparar platos caseros occidentales como brulee al horno, champiñones al horno y alitas de pollo al horno.

¿Por qué elegir platos de cerámica para hornear?

En comparación con las bandejas de horno de vidrio, acero inoxidable o aluminio, las bandejas de horno de cerámica tienen las siguientes ventajas:

Calentamiento uniforme

Los materiales cerámicos transfieren el calor lenta y uniformemente, reduciendo el sobrecalentamiento local, dificultando que los alimentos se quemen y dándoles un color de horneado más natural.

Buena conservación del calor

Las fuentes de cerámica conservan el calor durante mucho tiempo, por lo que son adecuadas para servir directamente del horno a la mesa, conservando el calor y el sabor.

Bonito y elegante

Esmaltes de colores, formas retro o modernas, adecuados para su uso directo como utensilios de emplatado para mejorar la experiencia culinaria.

No absorbe fácilmente los olores

El esmalte del plato de cerámica tiene una alta densidad y no es fácil que absorba olores de comida o grasa. Es fácil de limpiar y se mantiene limpio durante mucho tiempo.

Precauciones de uso de la vajilla de cerámica

Para garantizar un uso seguro, preste atención a los siguientes puntos:

• Asegúrese de que utiliza "cerámica de cocción".: Utilice productos cerámicos marcados como "oven safe" (aptos para el horno) y evite usar porcelana decorativa no resistente al calor.
• Evitar enfriamientos y calentamientos bruscos: No enjuague la vajilla de cerámica recién sacada del horno directamente en agua fría para evitar que se agriete debido a la dilatación y contracción térmicas.
• No calentar sobre una llama abierta o una placa de inducción: La vajilla de cerámica no es apta para el calentamiento directo con llama abierta y sólo debe utilizarse en hornos, microondas o freidoras de aire.
• Comprobar si hay grietas: Si se detectan grietas finas en la superficie, se recomienda sustituirlas para evitar que se agrieten durante el proceso de calentamiento.

Características de la vajilla de cerámica Jinhua

Como fabricante de cerámica de uso diario con años de historia en la producción, los productos de la serie de horneado de cerámica de Jinhua tienen las siguientes características:

• Cocción a alta temperatura, apta para horno, microondas y lavavajillas
• Personalizable en forma y tamaño: rectángulo, óvalo, redondo, forma de corazón, etc.
• Varias opciones de aspecto, como color, pintado a mano, alterado en horno, gofrado, impreso, etc.
• Pruebas de dibujo OEM/ODM del cliente y personalización del diseño del envase

Adecuado para comidas a domicilio, restaurantes, cafeterías, marcas de vajilla, canales de comercio electrónico y supermercados minoristas

Conclusiones: La repostería no es sólo un gusto, sino también un tipo de estética vital

Elegir una fuente de cerámica adecuada no sólo mejora el éxito de la cocción, sino que también aporta belleza a la mesa de diario. Cerámica Jinhua se compromete a proporcionar vajilla de cerámica y productos de panadería a clientes de todo el mundo, ofreciendo servicios de venta al por mayor, personalización de marcas y exportación. ¡Si usted está buscando un plato de cerámica fiable y proveedor de cerámica para hornear pan, recepción para entrarnos en contacto con para las muestras y las citas!