Pode-se cozer num prato de cerâmica? Respostas profissionais

A loiça de cerâmica é preferida por toda a gente em todo o mundo, pois é tão bonita de se ver e tão natural ao toque. Ao pensarem em utilizar uma assadeira de cerâmica, os compradores interrogam-se sobre o seguinte: "As placas de cerâmica podem ir ao forno para cozer?" Sim, são. Mas com uma condição: utilizar utensílios de cozedura em cerâmica resistentes a altas temperaturas.

Como fabricante especializado na produção de pratos diários de cerâmica e material de pastelaria, Jinhua explicar-lhe-á em pormenor as vantagens e as precauções a ter com a assadeira de cerâmica.

A loiça de cerâmica pode ser levada ao forno?

Sim! A cerâmica é um material mineral natural com uma resistência ao calor satisfatória e estabilidade térmica após a queima em alta temperatura (geralmente acima de 1200 ℃). É seguro usar sem risco, assadeiras de cerâmica de alta qualidade em fornos domésticos ou comerciais.

Os cenários de utilização adequados incluem:

• Cozinhar bolos, pudins, tiramisu
• Cozinhar legumes, lasanha, arroz cozido
• Confeção de pratos caseiros ocidentais, tais como brulee assado, cogumelos assados e asas de frango assadas

Porquê escolher pratos de cerâmica para assar?

Em comparação com os tabuleiros de vidro, aço inoxidável ou alumínio, os tabuleiros de cerâmica têm as seguintes vantagens

Aquecimento uniforme

Os materiais cerâmicos transferem o calor de forma lenta e uniforme, reduzindo o sobreaquecimento local, dificultando a combustão dos alimentos e conferindo-lhes uma cor de cozedura mais natural.

Forte preservação do calor

Os pratos de cerâmica podem conservar o calor durante muito tempo, o que os torna adequados para serem servidos diretamente do forno para a mesa, conservando o calor e o sabor.

Bonito e elegante

Esmaltes coloridos, formas retro ou modernas, adequados para utilização direta como utensílios de revestimento para melhorar a experiência gastronómica.

Não absorve facilmente os odores

O esmalte do prato de cerâmica tem uma densidade elevada e não é fácil de absorver os odores ou a gordura dos alimentos. É fácil de limpar e mantém-se limpo durante muito tempo.

Precauções na utilização de loiça de cerâmica

Para garantir uma utilização segura, é necessário prestar atenção aos pontos seguintes:

• Certifique-se de que está a utilizar "cerâmica para cozedura": Utilize produtos cerâmicos com a indicação "oven safe" (pode ser utilizado no forno) e evite utilizar porcelana decorativa não resistente ao calor.
• Evitar o arrefecimento e o aquecimento súbitos: Não lavar a loiça de cerâmica que acabou de ser retirada do forno diretamente em água fria para evitar fissuras causadas pela expansão e contração térmicas.
• Não aquecer em chama aberta ou em fogão de indução: Os pratos de cerâmica não são adequados para o aquecimento direto com chama aberta e só devem ser utilizados em fornos, micro-ondas ou fritadeiras.
• Verificar a existência de fissuras: Se forem encontradas fissuras finas na superfície, recomenda-se a sua substituição para evitar fissuras durante o processo de aquecimento.

Caraterísticas dos utensílios de mesa de cerâmica da Jinhua

Como um fabricante de cerâmica de uso diário com anos de história na produção, os produtos da série de cozedura de cerâmica da Jinhua têm as seguintes caraterísticas:

• Cozedura a alta temperatura, segura para forno/micro-ondas/lava-louça
• Personalizável em forma e tamanho: retângulo, oval, redondo, em forma de coração, etc.
• Várias opções de aparência, como cor, pintado à mão, alterado no forno, gravado em relevo, impresso, etc.
• Prova de desenho OEM/ODM do cliente e personalização do design da embalagem

Adequado para refeições ao domicílio, restaurantes, cafés, marcas de utensílios de mesa, canais de comércio eletrónico e retalho em supermercados

Conclusão: Cozinhar não é apenas um gosto, mas também um tipo de estética de vida

A escolha de uma assadeira de cerâmica adequada não só melhora a taxa de sucesso da cozedura, como também acrescenta beleza à mesa de jantar diária. Cerâmica de Jinhua está empenhada em fornecer serviços de alta qualidade loiça de cerâmica e material de pastelaria a clientes em todo o mundo, apoiando a venda por grosso, a personalização da marca e os serviços de exportação. Se você está procurando um fornecedor confiável de pratos de cerâmica e assadeiras de cerâmica, entre em contato conosco para obter amostras e cotações!