Steingut vs. Porzellan: Warum Steingut die bessere Wahl für Ihr Geschirr ist

Die Wahl zwischen Steingut und Porzellan für Geschirr ist ein umstrittenes Thema. Beide haben ihre Vorzüge, aber Steinzeug ist in den Bereichen Haltbarkeit, Farbintensität und Backqualität führend. Wir wollen herausfinden, warum Steingut ist die bessere Wahl, wenn es um Essgeschirr geht.

Langlebigkeit: Steingut macht einen Sprung nach vorn

Steingut wird aus dichtem Ton hergestellt und zwischen 1100°C und 1300°C gebrannt. Er bildet einen harten, wasserdichten Körper, der nicht leicht absplittert, bricht oder zerkratzt und somit für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Für den täglichen Gebrauch, von der Bewirtung einer großen Familie bis zum Essen und der Unterhaltung mit Kindern, ist das eine schwierige Wahl. Porzellan ist zwar schön und elegant, aber empfindlicher und kann bei starker Beanspruchung splittern und rissig werden.

Außerdem ist das Geschirr resistent gegen Temperaturschocks und kann gefahrlos im Ofen, in der Mikrowelle und in der Spülmaschine verwendet werden. Porzellan hingegen ist gelegentlich anfällig für Temperaturschocks und muss unter extremen Temperaturbedingungen mit Vorsicht behandelt werden.

Farbvielfalt und Glasureffekte

Eine der hervorragendsten Tugenden von Steingut ist die Farbe und der Effekt der Glasur. Warmes, rostähnliches Ocker und Schiefergrau sind im Wesentlichen dunklere Farben, die zu dunkleren Blautönen und Smaragdgrün tendieren. Sie nimmt viele ästhetische Formen an. Sie umfasst mehrere Glasuren wie folgt:

• Matte Glasur: Er ist dezent, unaufdringlich und passt zu modernen und nordischen Designs.
• Glänzende Glasur: Sie ist glänzend und gleichmäßig, passend zu einer formellen Umgebung.
• Farbverändernde Glasur: Ein farbenfroher, vielfarbiger Übergang, der so aussieht, als sei er durch chemische Reaktionen beim Brennen entstanden, weshalb jedes Stück anders ist.

Während Porzellan gerne in klassischem Weiß oder gedeckten Farben gehalten wird, laden die Farben und die handwerkliche Qualität von Steinzeug zu kreativen Gestaltungen für jeden Esstisch ein, von leger bis elegant.

Leicht zu backen: Perfekt für Hobbyköche

Verantwortungsbewusste Heimbäcker brauchen Backformen, die erste Wahl für Gratins, Braten und frisches Brot: Sie halten die Hitze aufgrund ihrer hohen Dichte. Steingut kann bis zu 230°C (450°F) verwendet werden. Es eignet sich sowohl zum Backen als auch zum Servieren direkt aus dem Ofen auf den Tisch.

Porzellan kann zwar gelegentlich im Backofen verwendet werden, ist aber bei hohen Temperaturen nicht so leistungsfähig wie Steingut. Die Fähigkeit von Steingut, Wärme zu speichern, garantiert, dass die Speisen länger warm bleiben, und es ist ideal für Familienabende und Buffets.

Warum Steingut verwenden?

Steingut hat sich aus mehreren Gründen zu einem immer beliebteren Hit entwickelt:

• Langlebigkeit: Durch seine Stoß- und Rissfestigkeit ist er bestens für Familien und stark beanspruchte Bereiche geeignet.
• Ästhetische Vielfalt: Da es in vielen Farben und Glasuren erhältlich ist, passt Steingut zu jedem Geschmack und jeder Gelegenheit.
• Backen & Servieren: Seine Fähigkeit, direkt vom Ofen auf den Tisch zu kommen, hat ihn zu einem Favoriten unter den Haushaltsbäckern und -köchen gemacht.
• Nachhaltigkeit: Der für die Herstellung von Steinzeug verwendete Naturton macht es zu einer umweltfreundlichen Alternative zu Einweggeschirr.
• Erschwinglichkeit: Es bietet hochwertiges und trendiges Geschirr zu einem günstigen Preis.

Das Essgeschirr ist mehr als ein praktische Lösung-gibt es auch eine Möglichkeit, Ihrem gedeckten Tisch etwas Persönlichkeit und Wärme zu verleihen.

Pflegen Sie Ihr Steingut

Um Ihr Steingut in seinem bestmöglichen Zustand zu erhalten:

• Verwendung: Ideal für Suppen bis hin zu Gratins. Seine Wärmespeicherung ist ideal zum Servieren von heißen Speisen.
• Backen: Backen Sie ihn als Auflaufform für gebackene Nudeln oder Brot (siehe Temperaturangaben des Herstellers).
• Reinigung: Sie können in der Spülmaschine gereinigt werden, sollten aber keine Scheuermittel verwenden, um die Glasur nicht zu beschädigen.
• Lagerung: Sorgfältig lagern und Filzzwischenlagen verwenden, um ein Absplittern zu verhindern.
• Schutz vor Flecken: Waschen Sie säurehaltige Lebensmittel wie Ketchup sofort ab, um Flecken zu vermeiden.

Bei richtiger Pflege wird das Keramikgeschirr über Jahre hinweg stilvoll und funktionell bleiben.

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