Quelle est la durabilité de la vaisselle en grès ? Découvrez la solidité et le charme des couleurs

Quand choisir la vaisselleLes grès sont toujours en tête de liste, ceux qui concilient les exigences de durabilité, de beauté et de facilité d'utilisation au quotidien. En tête de liste se trouve le grès, le favori de longue date pour sa robustesse, sa chaleur et ses finitions émaillées artistiques. Qu'est-ce qui lui confère une telle longévité ? Et pourquoi est-il un nom familier, ainsi qu'un nom prisé par les restaurateurs ?

Cet article traite des sujets suivants vaisselle en grès la durabilité, le processus de cuisson à haute température, le type de glaçure, les avantages pour le consommateur et l'entretien adéquat, afin que vous puissiez apprécier sa popularité durable.

Suffisamment résistant pour une utilisation quotidienne ?

Le grès est réputé pour son extrême dureté, son aptitude à la préparation de repas quotidiens et son utilisation intensive en famille ou au restaurant.

• En raison de sa température de cuisson élevée, le grès est dur, dense et non poreux. Il résiste aux éclats, aux fissures et aux rayures.
• Le grès est plus résistant que le verre et moins cassant que la porcelaine. Il constitue donc un choix parfait pour la forme et la fonction.
• Parce qu'il ne transmet pas les chocs thermiques, la plupart des grès passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, ce qui facilite l'ensemble du processus de cuisson et de nettoyage.

Conseil : N'exposez pas votre vaisselle à des changements brusques de température (par exemple, du four au congélateur) et utilisez des ustensiles durs pour maximiser la durée de vie de votre vaisselle.

Température de cuisson : Le secret de la solidité ?

La solidité du grès résulte de sa cuisson à haute température, généralement entre 1100 ºC et 1300 ºC. À ces températures :

• L'argile est transformée en une substance vitrifiée, dure et résistante à l'eau.
• La glaçure adhère de manière tenace à la pâte céramique. Elle fusionne en une surface adhésive, dure, lisse et résistante qui confère au grès sa solidité et sa beauté.
• Elle est plus dense, plus dure et moins susceptible d'absorber les odeurs et l'humidité que les céramiques faiblement cuites, ce qui accroît sa durabilité.

Vaisselle en grès : Une table texturée et colorée.

Vaisselle en grès n'est pas seulement fonctionnel, c'est aussi une œuvre d'art. Grâce à la variété des émaux et des finitions naturelles, le grès s'adapte facilement à tous les styles de table, qu'ils soient champêtres ou formels.

Les styles de glaçure les plus courants sont les suivants :

• Émail mat - Doux et discret. Idéal pour les intérieurs nordiques et/ou minimalistes.
• Glaçage brillant - Glamour et brillant.
• Émail réactif - Réagit chimiquement pendant la cuisson pour créer des motifs et des changements de couleur uniques.

Des ocres profonds aux bleus, en passant par les couleurs qui changent selon les angles, le grès apporte une élégance artistique à chaque repas.

Pourquoi choisir la vaisselle en grès ?

Les acheteurs du monde entier se tournent vers vaisselle en grès pour sa beauté et sa fonctionnalité. Voici pourquoi :

• Polyvalence artistique - Les textures naturelles et les finitions émaillées à la main sont parfaites pour toutes les occasions, du simple brunch au service de restauration sophistiqué.
• Durabilité quotidienne - Résistant à l'usure quotidienne, il est particulièrement adapté à un usage domestique, hôtelier ou professionnel.
• Respect de l'environnement - Fabriqué à partir d'argile naturelle, il constitue un choix écologique par rapport à la vaisselle en plastique ou jetable.
• Rétention de la chaleur - Garde les aliments chauds plus longtemps - idéal pour les soupes, les ragoûts et le service en famille.
• Rentabilité - Plus abordable que la porcelaine de haute qualité, elle offre néanmoins un aspect luxueux.

Principal avantage de la vaisselle en grès

Voici un bref aperçu de la façon dont le grès continue à être à la pointe de la conception de la vaisselle moderne :

• Durabilité super-dure - Résistant à l'écaillage, aux fissures, aux chocs, à long terme.
• Facile à nettoyer - L'émail non poreux ne se tache pas et peut être lavé au lave-vaisselle.
• Utilisation sûre - Conforme aux normes FDA, LFGB, CP65 et autres réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire.
• Gamme de glaçage - Prix abordables dans une grande variété de couleurs et de textures.
• Flexibilité thermique - Utilisable au four et au micro-ondes (jusqu'à ~230°C).

Conseils pour le grès : Utilisation et entretien

Le grès nécessite peu d'entretien, mais avec un peu de soin, il durera encore plus longtemps :

• Utilisation quotidienne : Pour tous les repas, du petit-déjeuner au dîner. Il convient particulièrement aux repas chauds.
• Sécurité des fours à micro-ondes : La plupart des produits peuvent être passés au four à micro-ondes jusqu'à 230°C. Les changements brusques de température doivent être évités.
• Nettoyage : Peut être lavé au lave-vaisselle, mais un lavage délicat à la main permet de conserver l'éclat de l'émail.
• Stockage : Empilez-les avec des tampons souples ou du feutre entre eux pour éviter les rayures.
• Entretien du glaçage : Ne jamais tremper d'aliments acides pendant une longue période - cela permettra à l'émail de conserver son aspect neuf.

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