Grès et porcelaine : Pourquoi le grès est un meilleur choix pour votre vaisselle

Le choix entre le grès et la porcelaine pour la vaisselle est un sujet débattu. Les deux ont leurs avantages, mais le grès est le plus performant dans les domaines de la durabilité, de l'intensité des couleurs et de la qualité de cuisson. Voyons pourquoi grès est le meilleur choix en matière de vaisselle.

Durabilité : Le grès fait un bond en avant

Grès est fabriqué à partir d'argile dense et cuit entre 1100°C et 1300°C. Elle forme un corps dur et étanche qui ne s'écaille pas, ne se fissure pas et ne se raye pas facilement, ce qui la rend adaptée à un usage quotidien. Pour un usage quotidien, qu'il s'agisse de servir une famille nombreuse, de dîner ou de recevoir des enfants, le choix est difficile. La porcelaine, bien que belle et élégante, est plus délicate et s'écaille et se fissure en cas d'utilisation intensive.

En outre, la vaisselle est résistante aux chocs thermiques et peut être utilisée en toute sécurité au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. La porcelaine, en revanche, est parfois sensible aux chocs thermiques et doit être manipulée avec précaution dans des conditions de température extrêmes.

Variété de couleurs et effets de glaçage

L'une des plus belles vertus de la grès est la couleur et l'effet de la glaçure. L'ocre chaud, proche de la rouille, et le gris ardoise sont essentiellement des couleurs plus foncées, qui tendent vers des bleus plus sombres et des verts émeraude. Les formes esthétiques sont nombreuses. Il comprend plusieurs glaçures, comme suit :

• Mat Glaze : Il est discret et s'adapte parfaitement aux designs contemporains et nordiques.
• Glacis brillant : Elle est brillante et régulière, adaptée à un environnement formel.
• Glacis changeant de couleur : Une transition colorée et multicolore qui semble résulter de réactions chimiques lors de la cuisson, ce qui fait que chaque pièce est différente.

Alors que la porcelaine se contente du blanc classique ou de couleurs discrètes, les couleurs et la nature artisanale du grès invitent à la créativité pour toute table à manger, qu'elle soit décontractée ou élégante.

Convient à la pâtisserie : Parfait pour les cuisiniers amateurs

Les boulangers responsables ont besoin d'un ustensile de cuisson, le meilleur choix pour les gratins, les rôtis et le pain frais : il retient la chaleur grâce à sa densité épaisse. Le grès peut être utilisé en toute sécurité jusqu'à 230°C (450°F). Il est parfait pour la cuisson et le service directement du four à la table.

Bien que la porcelaine puisse parfois être utilisée au four, elle n'est pas aussi efficace que le grès lorsqu'il s'agit d'applications à haute température. La capacité du grès à conserver la chaleur garantit que les aliments resteront chauds plus longtemps, ce qui est idéal pour les soirées familiales et les buffets.

Pourquoi utiliser le grès ?

Grès est devenu un succès populaire croissant pour plusieurs raisons :

• Durabilité : Sa résistance aux chocs et aux fissures en fait un produit idéal pour les familles et les zones très fréquentées.
• Variété esthétique : Comme il se décline en couleurs et en émaux de nombreuses nuances, le grès convient à tous les goûts et à toutes les occasions.
• Cuisson et service : Sa capacité à passer directement du four à la table en a fait le favori des boulangers et des cuisiniers.
• Durabilité : L'argile naturelle utilisée pour fabriquer le grès en fait une option écologique par rapport à la vaisselle jetable.
• Abordable : Elle propose de la vaisselle de qualité et tendance à un prix économique.

La vaisselle est plus qu'un solution pratique-Il existe également un moyen d'insuffler un peu de personnalité et de chaleur à votre table.

Prenez soin de vos grès

Pour maintenir votre grès dans le meilleur état possible :

• Utiliser : Idéal pour les soupes et les gratins. Sa capacité à conserver la chaleur est idéale pour servir des aliments chauds.
• Pâtisserie : Le faire cuire comme un plat de cuisson pour les pâtes ou le pain (voir les limites de température indiquées par le fabricant).
• Nettoyage : Peut être mis au lave-vaisselle, mais il faut éviter d'utiliser des produits abrasifs pour ne pas abîmer le glaçage.
• Stockage : Conservez-les soigneusement et utilisez des séparateurs en feutre pour éviter qu'ils ne s'écaillent.
• Protection contre les taches : Lavez immédiatement les aliments acides comme le ketchup pour éviter les taches.

Avec un entretien adéquat, la vaisselle en céramique durera des années avec style et fonctionnalité.

Pourquoi Jinhua est votre source d'approvisionnement en grès ?

Nous, à Jinhua se spécialisent dans la création de produits très durables, vaisselle de haute qualité qui rendra votre expérience culinaire inoubliable. Des délicats bols anciens aux assiettes modernes en céramique stylisée, nos variétés garantissent que chaque type de pièce est unique, visant non seulement un look mais aussi une endurance à vie. La meilleure qualité au prix le plus bas - c'est la raison pour laquelle nous sommes l'option la plus appropriée pour votre vaisselle.

Découvrez notre collection dès aujourd'hui et apportez de la chaleur et de la personnalité avec vaisselle à votre domicile.